A Fundação Cultural de Camboriú, promove segundas-feiras, das 19h às 20h, aulas de dança com vários ritmos diferenciados. Quem quiser aprender novos passos e ainda praticar um exercício físico pode ir até a Casa da Cultura, localizada na Rua Hercílio Zuchi – anexo ao Ginásio Irineu Bornhausen. As aulas, ministradas pela professora Bell Jesus, são gratuitas e abertas a todas as idades. A pessoa que dança, além de exercitar o corpo, relaxa a mente e liberta a alma.
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A Revista Sopa de Siri, revista de cultura, nasceu da realização mensal de festivais de música nos maiores bares da cidade no ano 2000 - simples Folha de Mesa de Bar, denominada Sopa de Siri. Hoje é uma conceituada revista de cultura da cidade de Itajaí, com 21 anos de história.
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