José Salvelino Dalçóquio nasceu em Itajaí (11.06.1946). É filho de Emílio Dalçóquio e Rosa Orsi Dalçóquio; Casado com Marilze Vitorino.
Em 1981, passou a ser sócio da empresa Transportes Dalçóquio S. A., juntamente com seus irmãos Augusto e Arnaldo (falecido). A Transportes Dalçóquio S. A. logo afigura-se como uma das maiores transportadoras de carga líquida, tendo como principal cliente a Petrobras S. A. Na década de 1960, Zezo retirou-se da empresa Transportes Dalçóquio, passando a administrar sua própria empresa.
Em 1998, adquiriu a concessão da marca italiana IVECO, abrindo concessionárias nas cidades de Itajaí, Blumenau, Rio do Sul, Joinville e Florianópolis. Anos depois, vendeu a concessão da IVECO, mas continuando no setor de transportes através da DALFERR LOGÍSTICA, e a Transportes Salvelino Ltda., que atua no ramo de locação de armazéns gerais, tendo como sócio seu genro Cícero Humberto Ferrari.
